الرئيسيه
  • توجهه للوحة التحكم الى المظهر ثم القوائم

مسؤول الصناعات الغذائية و السلامة

إعلان وظيفة شاغرة رقم: 1626

المسمى الوظيفي:  مسؤول الصناعات الغذائية و السلامة

اخر موعد للتقديم: 18.01.2019

ملاحظات:
سيتم الاتصال بالمرشحين المناسبين فقط

متطلبات العمل:

شهادة جامعية )بكالوريوس( في الانتاج الغذائي، الكيمياء، او أي تخصص مقارب.

 ثلاث الى خمس سنوات خبرة في الصناعات الغذائية و سلامتها من التلوث او التلف.

 تاريخ موثق في القابلية و النجاح في قيادة الفرق و ادارتها.

 نجاح موثق في تطوير برامج التدريب و القدرة على اعطائها.

 القابلية على ان يكون عضوا فعالا في فريق العمل، القدرة على البدء بعلاقات عمل مهنية و فعالة و إدامتها مع اعضاء الفريق

الاخرين.

 الخبرة العملية و العلمية في تصنيع المخللات ،المربيات ،الفواكه المجففة ،الاعشاب العطرية المجففة وغيرها من المنتجات

الغذائية.

 مرن ، ذو عقلية منفتحة و خلاقة، يميل الى التعامل مع المشاكل و ايجاد الحلول المناسبة لها.

 ذو خبرة في التعامل مع الحاسوب من خلال معرفة و خبرة في برامج (Microsoft Office) بضمنها : (word, excel, MS Outlook) ، مع القدرة على التخاطب الجيد والمهني باللغة العربية ، و إجادته اللغة الانكليزية من الامور المفضلة.

الوصف الوظيفي:

العمل على تهيئة مواضيع التدريب الخاص بالصناعات الغذائية من حيث السبل المثلى في استخدام ادوات و معدات التصنيع ،و

كذلك تأمين سلامة المنتجات الغذائية من التلوث و اعطاء التدريب لكافة المستفيدين من مجاميع التصنيع الغذائي و بالتنسيق مع

نظرائه من مسؤولي الصناعات الغذائية في مراكز سراج القريبة.

 الاشراف المباشر على متطلبات سلامة المنتجات الغذائية من التلوث و الذي يشمل عمليات التصنيع ، التعبئة ، الخزن و نقل

المنتجات ، و التحقق من مطابقتها لمعايير الجودة و السلامة.

 تطوير قابليات الفحص الدوري للمنتجات الغذائية المصنعة ، اما من خلال التعامل مع المختبرات الموجودة فعليا ، او من خلال

تطوير قابلية الفحص الموقعي للمنتجات ، و التأكد من خلو عينات المنتجات من مخلفات المبيدات الحشرية ، البكتيريا، أو أي

مخلفات اخرى تؤثر على سلامة المستهلكين.

 العمل مع صغار مصنعي المنتجات الغذائية لتشكيل مجاميع المصنعين و دعم منتوجات هذه المجموعات ، و تجميع مشترياتهم

مما يحتاجونه بشكل يضمن اسعارا انسب لشراء كميات اكبر تخص المجاميع و ليس الافراد، و بالتالي تنخفض كلف المواد

الاولية و يتحقق مردود افضل لكل افراد المجموعة.

 التأكد من إدامة توفر الكميات الكافية من المواد الاولية للصناعة الغذائية و بشكل دائم لضمان استمرارية عملية انتاج الاغذية .

 إدارة علاقة مركز سراج بمجاميع المصنعين الغذائيين و بافرادهم.

 تهيئة تقارير شهرية لتقدم العمل في المركز ، تطوير خطط أنتاج شهرية / فصلية / سنوية بالتعاون مع مجاميع المصنعين

ومركز سراج.

 التأكد من توثيق كافة فعاليات المركز الخاصة بالصناعات الغذائية بما يتلائم مع متطلبات و مقاييس الاداء لقسم المراقبة و التقييم

في المشروع.

 الاشتراك في اعداد التقارير نصف الشهرية و الفصلية و حسب الحاجة.

 المساهمة في دراسة السوق المحلي ، وتهيئة التدريب اللازم للمصنعيين فيما يخص سلاسل القيمة للمنتجات الغذائية.اخذا بعين

الاعتبار مقابلة واستشارة الباعة والتجار والمنتجين في بيئة الانتاج لمركز سراج.

 القيام بأداء أي مهام أخرى و حسب المطلوب لانجاح العمل.

الجهة المعلنة: مركز سراج

مقر العمل: ديريك 

كيفية التقدم للمنصب:

يرجى ارسال السيرة الذاتية على البريد الالكتروني التالي:

ssprogram2017@gmail.com

مع ضروة وضع رقم الإعلان أعلاه و المسمى الوظيفي  او عنوان الشاغر في عنوان الرسالة (خانة الموضوع).

ملاحظة: معظم الجهات المعلنة لا تقبل التقدم للشواغر إلا بالطريقة الإلكترونية أعلاه.

#شبكة _شمال_سوريا